Imbarcati in un'avventura culinaria presso il Ristorante Filetto, una trattoria a conduzione familiare immersa nella tradizione, nascosta nel cuore della pittoresca Stia. Assapora l'indimenticabile sapore della vera cucina Toscana, preparata con amore e cura. Dai succulenti piatti di Acquacotta all'Arrosto Misto, lasciati trasportare dai sapori di questa trattoria in un tempo più semplice. Non perderti gli gnocchi al ragù fatti in casa, sicuramente riscalderanno il tuo cuore e la tua anima.

Situato nella storica Piazza Bernardo Tanucci a Stia, il Ristorante Filetto offre ai pellegrini l'opportunità di connettersi con l'essenza della cucina Toscana. Con la sua atmosfera familiare e umile, questa tradizionale trattoria ti riporta alle radici della cultura culinaria Italiana. Aperto a pranzo, puoi aspettarti un caloroso benvenuto e un cibo delizioso e genuino. Il menù vanta una varietà di piatti fatti in casa, realizzati con ingredienti freschi e locali, e una selezione di vini regionali per accompagnare il tuo pasto. Che tu stia cercando un pasto abbondante o un boccone leggero, il Ristorante Filetto soddisfa tutti i palati e le esigenze alimentari. I prezzi per persona variano da €10 a €50, rendendolo un'opzione conveniente per i viaggiatori in cerca della autentica cucina Toscana.

Piatti Evidenziati

Vivi i ricchi sapori dei piatti distintivi del Ristorante Filetto, come il succulento Arrosto Misto - un misto di carni cotte alla perfezione, e il tenero Capriolo in Umido - uno stufato di cervo cotto lentamente. Per gli amanti della pasta, lasciatevi tentare dai loro Gnocchi al Ragù fatti in casa, un vero cibo confortante che vi farà venire voglia di più.

Storia del Ristorante

Radicato nelle tradizioni culinarie locali, il Ristorante Filetto è una trattoria a conduzione familiare da generazioni. L'impegno nel preservare l'essenza della cucina Toscana è evidente in ogni piatto, garantendo che ogni ospite sperimenti i sapori autentici della regione. L'ospitalità calorosa, unita ad un profondo rispetto per il patrimonio culinario della valle del Casentino, ha cementato la reputazione del Ristorante Filetto come una meta imperdibile per i pellegrini sulla Via di Francesco.